La esperada Jornada de Clausura del XXIII Encuentro Gastronómico Alfonso Mira se celebrará el viernes 14 de noviembre, con una propuesta que promete ser inolvidable: un menú a diez manos donde la cocina canaria y la alicantina se darán cita en un festín de sabores y talento compartido.
El anfitrión, el aspense Alfonso Mira, unirá su maestría con la de cuatro reconocidos chefs de las Islas Canarias: Armando Saldanha (Tenerife), Aridani Alonso (Gran Canaria), Rigoberto Almeida (Fuerteventura) y Lázaro Rodríguez (Tenerife). Todos ellos se reunirán en los fogones para crear una experiencia gastronómica única, que fusionará la riqueza del Atlántico con el sabor mediterráneo.
El encuentro, que ya es una cita consolidada dentro del panorama culinario nacional, culminará así con una jornada de hermandad gastronómica y creatividad compartida. Los asistentes podrán disfrutar de una propuesta donde cada plato será una expresión de identidad, producto y emoción.
El evento promete cerrar con el mejor sabor de boca, reafirmando el espíritu del Alfonso Mira Experience: unir culturas y territorios a través de la pasión por la buena mesa.